Pequena Fábrica de Balas de Doce de Leite.
PEQUENA FABRICA DE BALAS DE DOCE DE LEITE,
Como Montar e Fazer a Instalação de uma fabrica de Balas de Doce de Leite.
Oferta Fábrica de Balas de Doce de Leite
Proposta Pequena Fabrica de Balas de Doce de Leite Nº 014-AC/15
PEQUENA FABRICA DE BALAS DE DOCE DE LEITE
MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-TECNOLOGIA-CONSULTORIA-APOIO-IMPLANTAÇÃO
PROPOSTA E OFERTA: SALON EMPRENDEDOR
Proposta e Oferta: Montagem e Instalação de Fabrica de Doce de Leite
Produtos: balas de doce de leite, com coco, chocolate, etc.
Capacidade: Unidade para Processar 20 e 30 Kg. p/carga.
Inversão: Unidade para 20/22 Kg. 30/32kg p/carga.
Produção Aproximada de 80/110 e 150/170kg por día
OBS: Os preços e valores consultar Salon Emprendedor
Condições: Unidade Completa de fabricação posta em território do comprador para sua instalação. Inclui todo o suporte e apoio técnico de acompanhamento para implantação e posta em marcha do empreendimento.
Proposta SALON EMPRENDEDOR Nº 014-AC/BR-015
Equipamentos para Unidades Completas de Fabricação de Balas de Doce de Leite, tipo artesanal com técnica industrial.
Equipamentos para Fabricação de Balas de Doce de Leite.
Um Tanque-tacho receptor de leite, construído integralmente em aço inoxidável, equipado com coador para filtrar qualquer impureza na matéria prima, com uma torneira para permitir saída de leite, capacidade de 50 litros.
Duas Caixas Térmicas para transporte e armazenamento temporal de leite, tanque interior em aço inoxidável com espaço lateral para gelo com tapa superior, equipada com torneira de pulso para o exterior da caixa térmica, que permite a descarga de leite, e uma capacidade aproximada de 50 litros cada uma.
Um Tacho Batedor com aspas construído em aço inoxidável, equipado com um motor elétrico de baixa rotação e com uma unidade de calor, um queimador a gás regulável. Unidade instalada em estrutura metálica lavável com uma capacidade para 22/25 lts por ciclo de carga.
Duas Bandejas em Aço Inoxidável de 60 e 90 com guia para o corte e moldagem das Balas em quadradinhos, acompanham duas espátulas em aço inoxidável e uma lamina para nivelar. Cada bandeja comporta em torno de 650 a 864 balas por carga.
Uma Seladora elétrica, equipada com temporizador para regular as temperaturas de selagem e fechamento das sacolinhas plásticas, para as embalagens das balas, com apresentação de 70 grs 120 e 250 grs. conforme a demanda de cada mercado.
Uma Balança eletrônica digital para a pesagem de matérias primas e ver os rendimentos de produção. Indispensável para as dozes de peças para embalar os produtos finais.
Resume dos Componentes de Acompanhamento à Proposta.
a) A Oferta Inclui; Unidade Completa de Fabricação com todo o acompanhamento.
b) Manuais Técnicos de Fabricação passo a passo e consultas on-line p/ instruções.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 mts2.
d) Fluxo-gramas de Processos e Funções Manualizadas para o manejo operacional.
e) Programa Técnico de Preparação Empreendedora iniciado imediatamente on-line.
f) Video/ fotos seqüenciais da Técnica de Fabricação e de Processo passo a passo.
g) PAE -programa de Acompanhamento Empresarial (03-04 meses) de Consultoria.
h) Montagem, Acompanhamento on-line via Chat de Plano de Negocio (totalmente Aplicativo).
i) Manual e Cartilha para Posta em marcha do Empreendimento
O Programa PAE de acompanhamento: estabelece 2 reuniões via on-line por semana, o 1º mês, e 01 reunião semanal no 2º mês, até a posta em marcha.
* Se for necessário a ida até o local do Comprador, os gastos serão compartilhados e acordados entre as partes.
Forma de Pagamento: 30% na aceitação da Oferta/proposta para Importação e 30%, no aviso para embarque, saldo de 40% no aviso de despacho a destino para sua instalação.
Para Clientes fora do Brasil:
Todos os despachos são coordenados com nossa responsabilidade, basta o comprador indicar em seu país um despachante, ou nos poderemos indicar um, que se encarregará do despacho em seu país.
SALON EMPRENDEDOR
Brasil-Argentina-Paraguay-Chile
Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2805-1262
Lic. Luis Quezada- Director.
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN: salonemprendedor@hotmail.com
terça-feira, 12 de julho de 2011
segunda-feira, 11 de julho de 2011
Técnicas de Fabricação de Carnes e Produtos Defumados.
Pequena Fábrica de Carnes Defumadas: Como Preparar/Fabricar Produtos Defumados
Defumados Como Preparar e Fabricar Carnes Defumadas
Técnicas de Fabricação de Carnes e Produtos Defumados.
Para MONTAR SUA PEQUENA FABRICA DE DEFUMADOS Artesanais
A Arte Culinária milenar de fabricação de Carnes Defumadas e uma herança que se resistiu ao tempo e hoje vem sendo resgatada pela grande demanda da classe media que á descobre como uma iguaria da culinária artesanal, nobre e antiga.
A alquimia milenar da preparação desta iguaria culinária, vem se adequando as tendências e as exigências sanitárias para obter hoje, produtos de qualidade artesanal e processada nos padrões de exigência da indústria alimentícia, com técnicas o processo de fabricação, exigentes com restrito controle de procedimentos que garantem uma preparação profissional, com qualidade artesanal.
A proposta sugerida aqui é para a criação e implantação de uma pequena fabrica de produtos defumados, pressupõe empreender de forma técnica e Profissional o qual implica, conhecer e dominar sua tecnologia de fabricação, uma planificação de montagem e projeção do negocio, uma instalação apropriada e equipada, com maquina e equipamentos tecnicamente adequados.
Os Interessados em Unidades, Fabricas de Defumado de Carnes, Contate-nos:
salonemprendedor@yahoo.com
Produtos Recomendados para Defumar
Produtos Defumados: Carnes, Queijos, Vegetais, Peixes e outros.
Carne Bovina: Costela, Cupim, Picanha etc.
Carne Suína: Costelinha, Pernil, Lombo, Bacon, Costeletas,
Pescados: Tilápia, Cavala, Pescada, Corvina, Salmão, Dourado, etc.
Mariscos: Mexilhões, Almejas, Cholgas,
Queijos: Parmesão, Mussarela, Provolone, outros.
Embutidos: Linguiças, Salsichas, Presuntos, Salames,
Vários: Pato, Frango, Codorna, Ganso, Pavão, Coelho, Cordeiro etc.
Apresentações: Em peças e cortes conforme a demanda local. Em fatias cortadas e embaladas p/ consumo em lojas, peças inteiras em celofane decorado, c/agujeros de respiração, (arranjo artesanal), em frascos de conserva com carnes ao azeite com verduras e especiarias, Cortes preservados com embalagens a vácuo.
Fluxo grama do Processo de Defumados de Carnes
• Seleção das Carnes: Cortes 1ª, Textura firme, c/ Procedência
• Definição dos Cortes: Conforme demanda e Proposta a fabricar
• Lavagem e Sanitização: Lavagem e clorado c/ enxágüe. Desinfecção
• Limpeza e Apresentação: Descartes, recortes e formatação das peças.
• Condimentação a Seco: Formular condimentos, Sovado de peças
• Condimentação por Imersão: Formular Soluções. Preparar as peças
Formular/tempero e Injetar as peças e sua imersão.
• Descanso e Maturação: Repousar X 24 e 48 hrs. Em geladeira.
Preparação p/ Defumar: Proteger Peças a Calor direto (saco)
• Colocação de Peças p/ Defumar: Defumado de Cocção 1ª parte
• Retirada e Recolocação p/ Defumar: (sem saco) Defumado 2ª parte
• Retirada Final: Tempos 1º= 2 a 4 hrs 2º= 2 a 3 hrs dependendo do tipo de carnes
• Esfriamento e Maturação: Colocação em ganchos p/ 4/8 hrs
• Embalado e Etiquetado: Conforme destinação do produto
• Conservação Armazenagem: Em peças manter local a 10/12º
Maquinas e Equipamentos para Fabricar
a) Maquina para Defumar c/ Controle de temperatura.
b) Lavador com 2/3 Pias em Aço Inoxidável.
c) Bancada em Cerâmica ou Aço Inoxidável
d) Jogo de Utensílios para 2/4 Operadores
e) Ganchos Metálicos para Peças de Carnes
f) Balança Eletrônica p/ Pesar e Medir rendimentos
g) Cortador de Frios para preparação em fatias.
h) Geladeira para refrigeração (comum)
i) Pasteurizador/esterilizador p/ Frascos
j) Selador Pequeno p/ selar a Vácuo.
*Informações extraídas do Manual de Fabricação de Defumados do Salon Emprendedor utilizado em seus cursos tecnológicos.
• Recomendações Fluxo grama do Processo de Defumados.
• O Defumado se realiza com pó de madeira duras serragens ( madeiras não resinosas)
• As carnes devem apresentar uma textura seca sem retenção de água
• Os Cortes obedecem aos gostos e apresentações visuais p/ seus clientes
• A condimentação a seco deve ser muito bem espalhada pelas carnes
• Para a imersão colocar o condimento em saquinhos de tecido fino.
• Injeção de temperos se usa seringas veterinárias, são mais eficazes
• No Repouso se recomenda cobrir a carne com plástico aderido
• Na 1ª etapa se deve proteger a carne com saco de papel celofanes
• Na 2ª parte se pode Defumar sem o saco para obtenção de um dourado
• Os Tempos de Defumados, e recomendado por tabelas estimativas
• A Esterilização e Pasteurização são para as Carnes em Conservas
• Selagem a vácuo recomendáveis para maior durabilidade em gôndolas
Nos próximos posts analisaremos; o passo a passo da fabricação, Os Equipamentos e Maquinas com seus valores de Investimento, Áreas para a instalação com seu fluxograma respectivo.
Até a próxima! Com o desejo de haver sido útil a vocês, desejamos bons negócios.
SALON EMPRENDEDOR
salonemprendedor.br@gmail.com
passo a passo da fabricação, Os Equipamentos e Maquinas com seus valores de Investimento, Áreas para a instalação com seu fluxograma respectivo.
Até a próxima! Com o desejo de haver sido útil a vocês, desejamos bons negócios.
SALON EMPRENDEDOR
salonemprendedor.br@gmail.com
Defumados Como Preparar e Fabricar Carnes Defumadas
Técnicas de Fabricação de Carnes e Produtos Defumados.
Para MONTAR SUA PEQUENA FABRICA DE DEFUMADOS Artesanais
A Arte Culinária milenar de fabricação de Carnes Defumadas e uma herança que se resistiu ao tempo e hoje vem sendo resgatada pela grande demanda da classe media que á descobre como uma iguaria da culinária artesanal, nobre e antiga.
A alquimia milenar da preparação desta iguaria culinária, vem se adequando as tendências e as exigências sanitárias para obter hoje, produtos de qualidade artesanal e processada nos padrões de exigência da indústria alimentícia, com técnicas o processo de fabricação, exigentes com restrito controle de procedimentos que garantem uma preparação profissional, com qualidade artesanal.
A proposta sugerida aqui é para a criação e implantação de uma pequena fabrica de produtos defumados, pressupõe empreender de forma técnica e Profissional o qual implica, conhecer e dominar sua tecnologia de fabricação, uma planificação de montagem e projeção do negocio, uma instalação apropriada e equipada, com maquina e equipamentos tecnicamente adequados.
Os Interessados em Unidades, Fabricas de Defumado de Carnes, Contate-nos:
salonemprendedor@yahoo.com
Produtos Recomendados para Defumar
Produtos Defumados: Carnes, Queijos, Vegetais, Peixes e outros.
Carne Bovina: Costela, Cupim, Picanha etc.
Carne Suína: Costelinha, Pernil, Lombo, Bacon, Costeletas,
Pescados: Tilápia, Cavala, Pescada, Corvina, Salmão, Dourado, etc.
Mariscos: Mexilhões, Almejas, Cholgas,
Queijos: Parmesão, Mussarela, Provolone, outros.
Embutidos: Linguiças, Salsichas, Presuntos, Salames,
Vários: Pato, Frango, Codorna, Ganso, Pavão, Coelho, Cordeiro etc.
Apresentações: Em peças e cortes conforme a demanda local. Em fatias cortadas e embaladas p/ consumo em lojas, peças inteiras em celofane decorado, c/agujeros de respiração, (arranjo artesanal), em frascos de conserva com carnes ao azeite com verduras e especiarias, Cortes preservados com embalagens a vácuo.
Fluxo grama do Processo de Defumados de Carnes
• Seleção das Carnes: Cortes 1ª, Textura firme, c/ Procedência
• Definição dos Cortes: Conforme demanda e Proposta a fabricar
• Lavagem e Sanitização: Lavagem e clorado c/ enxágüe. Desinfecção
• Limpeza e Apresentação: Descartes, recortes e formatação das peças.
• Condimentação a Seco: Formular condimentos, Sovado de peças
• Condimentação por Imersão: Formular Soluções. Preparar as peças
Formular/tempero e Injetar as peças e sua imersão.
• Descanso e Maturação: Repousar X 24 e 48 hrs. Em geladeira.
Preparação p/ Defumar: Proteger Peças a Calor direto (saco)
• Colocação de Peças p/ Defumar: Defumado de Cocção 1ª parte
• Retirada e Recolocação p/ Defumar: (sem saco) Defumado 2ª parte
• Retirada Final: Tempos 1º= 2 a 4 hrs 2º= 2 a 3 hrs dependendo do tipo de carnes
• Esfriamento e Maturação: Colocação em ganchos p/ 4/8 hrs
• Embalado e Etiquetado: Conforme destinação do produto
• Conservação Armazenagem: Em peças manter local a 10/12º
Maquinas e Equipamentos para Fabricar
a) Maquina para Defumar c/ Controle de temperatura.
b) Lavador com 2/3 Pias em Aço Inoxidável.
c) Bancada em Cerâmica ou Aço Inoxidável
d) Jogo de Utensílios para 2/4 Operadores
e) Ganchos Metálicos para Peças de Carnes
f) Balança Eletrônica p/ Pesar e Medir rendimentos
g) Cortador de Frios para preparação em fatias.
h) Geladeira para refrigeração (comum)
i) Pasteurizador/esterilizador p/ Frascos
j) Selador Pequeno p/ selar a Vácuo.
*Informações extraídas do Manual de Fabricação de Defumados do Salon Emprendedor utilizado em seus cursos tecnológicos.
• Recomendações Fluxo grama do Processo de Defumados.
• O Defumado se realiza com pó de madeira duras serragens ( madeiras não resinosas)
• As carnes devem apresentar uma textura seca sem retenção de água
• Os Cortes obedecem aos gostos e apresentações visuais p/ seus clientes
• A condimentação a seco deve ser muito bem espalhada pelas carnes
• Para a imersão colocar o condimento em saquinhos de tecido fino.
• Injeção de temperos se usa seringas veterinárias, são mais eficazes
• No Repouso se recomenda cobrir a carne com plástico aderido
• Na 1ª etapa se deve proteger a carne com saco de papel celofanes
• Na 2ª parte se pode Defumar sem o saco para obtenção de um dourado
• Os Tempos de Defumados, e recomendado por tabelas estimativas
• A Esterilização e Pasteurização são para as Carnes em Conservas
• Selagem a vácuo recomendáveis para maior durabilidade em gôndolas
Nos próximos posts analisaremos; o passo a passo da fabricação, Os Equipamentos e Maquinas com seus valores de Investimento, Áreas para a instalação com seu fluxograma respectivo.
Até a próxima! Com o desejo de haver sido útil a vocês, desejamos bons negócios.
SALON EMPRENDEDOR
salonemprendedor.br@gmail.com
passo a passo da fabricação, Os Equipamentos e Maquinas com seus valores de Investimento, Áreas para a instalação com seu fluxograma respectivo.
Até a próxima! Com o desejo de haver sido útil a vocês, desejamos bons negócios.
SALON EMPRENDEDOR
salonemprendedor.br@gmail.com
Pequena Fábrica de Batatas Fritas
Pequena Fábrica de Batatas Fritas, "Como Instalar" a Fábrica de Batatas Fritas Chips
COMO MONTAR E INSTALAR FABRICA DE "BATATAS FRITAS" CHIPS.
MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-INSTALAÇÃO-TECNOLOGÍA-ACOMPANHAMENTO.
Oferta e Proposta: SALON EMPRENDEDOR
Montagem de Pequena Fábrica Batatas Fritas Chips.
Produtos: Batatas Fritas Chips, Mandioca, Bananas, Nhame etc. Naturais e tipo artesanal com processamento industrial e Técnico.
Capacidade:
Unidade p/ Processar Fritar: 100/120 Kg
Unidade p/Processar Fritar: 160/180 Kg:
Valores e Oferta, Consultar: salonemprendedor.br@gmail.com
Cap. Fabricação: (consultar outras capacidades)
1.100/1200 Pacotes p/ dia. 1600/1800 Pacotes p/día.
O Investimento: Incluí a Unidade Completa de fabricação e posta em São Paulo Brasil, Instalamos no seu local. Contempla: suporte técnico e acompanhamento
Proposta/Oferta Salon Emprendedor Nº. 0145/AMX-Br-012
OFERTA DE IMPLANTAÇÃO PARA FÁBRICA DE BATATAS FRITAS CHIPS.
O Salon Emprendedor coloca a disposição e oferta para sua instalação: Uma fabrica para Produtos Fritos: Batata frita, Mandioca, Bacon, Amendoim, Banana etc. Com Produtos naturais de qualidade tipo artesanal, com processos técnicos e equipamentos industriais, que são apropriados para micro industrias e com um diferencial competitivo.
Maquinas e Equipamentos para a Unidade Completa de Produção
Um Lavador com três pias individuais em aço inoxidável e montada em uma estrutura de ferro pintada, inclui suas conexões p/ entradas e saídas de água para cada tanque, equipadas com duchas individuais.
Um Descascador de Batatas: Equipamento com acionamento elétrico, cuja operação para o descascado é de descascar as batatas por ação abrasiva com dispositivo instalado em seu interior é acionado por motor.
Um Cortador de Batatas: Adicional, equipamento manual, de ação mecânica com laminas de corte intercambiáveis para os cortes tipo chips, tipo palito ou Batata Palha, para apoiar a produção da maquina compacta de fritar, que posui seus próprios cortadores: Equipamento p/ ampliar a produção ou agregar cortes adicionais a maquina.
Uma Maquina para Fritar Batatas: Maquina Compacta de Cortar e Fritar Batatas, construída em aço inoxidável 430, equipado com tacho ou tanque de fritar Batatas, com queimador a gás de alta pressão e termômetro para o controle de temperatura. Capacidades de 100/120 e de 150/180 kg incluídos nesta oferta/proposta.
Uma Balança Elétrica Digital: Essencial para as operações de medir rendimentos, e matérias primas em todo o processo, assim como a pesagem dos produtos terminados atendendo á legislação.
Um Selador de Embalagens: Unidade para selar as embalagens de batatas fritas. O equipamento e de ação elétrica e selagem por indução de calor, regulando a temperatura de selagem com temporizador e termostato, para diversas micronagens de densidade e tamanho.
Resume dos Componentes de Acompanhamento à Proposta
a) A Oferta Inclui; Unidade Completa de Fabricação com todo o acompanhamento.
b) Manuais Técnicos de Fabricação passo a passo e consultas on-line p/ instruções.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 mts2.
d) Fluxo-gramas de Processos e Funções Manualizadas para o manejo operacional.
e) Programa Técnico de Preparação Empreendedora iniciado imediatamente on-line
f) Video/ fotos secuenciais da Técnica de Fabricação e de Processo passo a passo.
g) PAE-programa de Acompanhamento Empresarial (03-04 meses) de Consultoría.
h) Montagem, Acompanhamento on-line vía Chat de Plano de Negocio ( totalmente Aplicativo)
i) Manual e Cartilha para Posta em marcha do Empreendimento
O Programa PAE de acompanhamento: establece 2 reuniones vía on-line por semana, o 1º mes, e 01 reunião semanal no 2º mes, até a posta em marcha do empreendimento.
* Se for necesario a ida até o local do Comprador, os gastos serão compartilhados e acordados entre as partes.
Para Clientes fora do Brasil:
Todos os despachos são coordenados com nossa responsabilidade, basta o comprador indicar em seu país um despachante, ou nos poderemos indicar um, que se encarregará do despacho em seu país.
Obs.: O comprador não precisa experiência nem conhecimento sobre os processos de importação, estes são de nossa especialidade.
Para clientes do Brasil:
Comprometemos-nos a dar suporte total para busca e contratação de frete, porem tanto o custo quanto a escolha da empresa responsável por dito processo, ficará a cargo do comprador.
Para a Intalação da fabrica no local do comprador. Os gastos poderám ser compartidos e a negociar com o Salon Emprendedor.
S A L O N E M P R E N D E D O R
Brasil-Argentina-Paraguay-Chile-Ecuador-Venezuela
Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2805-1262
Lic. Luis Quezada
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN: salonemprendedor@hotmail.com
Web: http://salonemprendedor.blogspot.com
http://salonemprendedorbr.blogspot.com
http://salonemprendedor.wordpress.com
http://proyectosalonemprendedor.blogspot.com
COMO MONTAR E INSTALAR FABRICA DE "BATATAS FRITAS" CHIPS.
MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-INSTALAÇÃO-TECNOLOGÍA-ACOMPANHAMENTO.
Oferta e Proposta: SALON EMPRENDEDOR
Montagem de Pequena Fábrica Batatas Fritas Chips.
Produtos: Batatas Fritas Chips, Mandioca, Bananas, Nhame etc. Naturais e tipo artesanal com processamento industrial e Técnico.
Capacidade:
Unidade p/ Processar Fritar: 100/120 Kg
Unidade p/Processar Fritar: 160/180 Kg:
Valores e Oferta, Consultar: salonemprendedor.br@gmail.com
Cap. Fabricação: (consultar outras capacidades)
1.100/1200 Pacotes p/ dia. 1600/1800 Pacotes p/día.
O Investimento: Incluí a Unidade Completa de fabricação e posta em São Paulo Brasil, Instalamos no seu local. Contempla: suporte técnico e acompanhamento
Proposta/Oferta Salon Emprendedor Nº. 0145/AMX-Br-012
OFERTA DE IMPLANTAÇÃO PARA FÁBRICA DE BATATAS FRITAS CHIPS.
O Salon Emprendedor coloca a disposição e oferta para sua instalação: Uma fabrica para Produtos Fritos: Batata frita, Mandioca, Bacon, Amendoim, Banana etc. Com Produtos naturais de qualidade tipo artesanal, com processos técnicos e equipamentos industriais, que são apropriados para micro industrias e com um diferencial competitivo.
Maquinas e Equipamentos para a Unidade Completa de Produção
Um Lavador com três pias individuais em aço inoxidável e montada em uma estrutura de ferro pintada, inclui suas conexões p/ entradas e saídas de água para cada tanque, equipadas com duchas individuais.
Um Descascador de Batatas: Equipamento com acionamento elétrico, cuja operação para o descascado é de descascar as batatas por ação abrasiva com dispositivo instalado em seu interior é acionado por motor.
Um Cortador de Batatas: Adicional, equipamento manual, de ação mecânica com laminas de corte intercambiáveis para os cortes tipo chips, tipo palito ou Batata Palha, para apoiar a produção da maquina compacta de fritar, que posui seus próprios cortadores: Equipamento p/ ampliar a produção ou agregar cortes adicionais a maquina.
Uma Maquina para Fritar Batatas: Maquina Compacta de Cortar e Fritar Batatas, construída em aço inoxidável 430, equipado com tacho ou tanque de fritar Batatas, com queimador a gás de alta pressão e termômetro para o controle de temperatura. Capacidades de 100/120 e de 150/180 kg incluídos nesta oferta/proposta.
Uma Balança Elétrica Digital: Essencial para as operações de medir rendimentos, e matérias primas em todo o processo, assim como a pesagem dos produtos terminados atendendo á legislação.
Um Selador de Embalagens: Unidade para selar as embalagens de batatas fritas. O equipamento e de ação elétrica e selagem por indução de calor, regulando a temperatura de selagem com temporizador e termostato, para diversas micronagens de densidade e tamanho.
Resume dos Componentes de Acompanhamento à Proposta
a) A Oferta Inclui; Unidade Completa de Fabricação com todo o acompanhamento.
b) Manuais Técnicos de Fabricação passo a passo e consultas on-line p/ instruções.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 mts2.
d) Fluxo-gramas de Processos e Funções Manualizadas para o manejo operacional.
e) Programa Técnico de Preparação Empreendedora iniciado imediatamente on-line
f) Video/ fotos secuenciais da Técnica de Fabricação e de Processo passo a passo.
g) PAE-programa de Acompanhamento Empresarial (03-04 meses) de Consultoría.
h) Montagem, Acompanhamento on-line vía Chat de Plano de Negocio ( totalmente Aplicativo)
i) Manual e Cartilha para Posta em marcha do Empreendimento
O Programa PAE de acompanhamento: establece 2 reuniones vía on-line por semana, o 1º mes, e 01 reunião semanal no 2º mes, até a posta em marcha do empreendimento.
* Se for necesario a ida até o local do Comprador, os gastos serão compartilhados e acordados entre as partes.
Para Clientes fora do Brasil:
Todos os despachos são coordenados com nossa responsabilidade, basta o comprador indicar em seu país um despachante, ou nos poderemos indicar um, que se encarregará do despacho em seu país.
Obs.: O comprador não precisa experiência nem conhecimento sobre os processos de importação, estes são de nossa especialidade.
Para clientes do Brasil:
Comprometemos-nos a dar suporte total para busca e contratação de frete, porem tanto o custo quanto a escolha da empresa responsável por dito processo, ficará a cargo do comprador.
Para a Intalação da fabrica no local do comprador. Os gastos poderám ser compartidos e a negociar com o Salon Emprendedor.
S A L O N E M P R E N D E D O R
Brasil-Argentina-Paraguay-Chile-Ecuador-Venezuela
Sede: São Paulo-Brasil
Tel. 55-11-2805-1262
Lic. Luis Quezada
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN: salonemprendedor@hotmail.com
Web: http://salonemprendedor.blogspot.com
http://salonemprendedorbr.blogspot.com
http://salonemprendedor.wordpress.com
http://proyectosalonemprendedor.blogspot.com
quinta-feira, 7 de julho de 2011
EQUIP. P/ FABRICAR POLPAS DE FRUTAS
Fábrica de Polpas de Frutas: Máquinas Equipamentos para Fábricar
Maquinas Equipamentos para Montar sua Fabrica Própria
OS EQUIPAMENTOS
* Um Lavador com três pias individuais em aço inoxidável, montada em uma estrutura de ferro pintada, incluindo suas conexões p/ entrada e saída de água e duchas individuais para cada tanque.
* Uma Despolpadora/Despolpadeira com capacidade para 80/100 kg hora. Completamente em aço inoxidável, elétrica, com motor e instalação individual. *** Há despolpadeiras de todos os tamanhos.
* Um Liquidificador Industrial, com capacidade para 05 litros, destinada as tarefas de homogeneização ou trituramento de apoio da maquina, para algumas frutas.
* Um Fogão /Tacho Cozinhador com queimador a gás, semi-industrial para o processo de escaldar as frutas com termômetro de controle e pasteurização dos produtos.
* Um Tacho em aço inoxidável com capacidade para 15/18 lts, com cesto em aço inoxidável e cromada, para imersão das frutas a escaldar.
* Dois recipientes em aço inoxidáveis um deles destinado a recepção da polpa, e outro para captar o bagaço é resíduos das frutas.
* Um Tanque Dosificador Manual de 15/18 litros, com uma torneira dosificadora, toda em aço inoxidável para o enchimento das embalagens de polpa.
* Uma Seladora de soldagem elétrica para bolsas plásticas com temporizador, de 30/40 cm. da área de selado, versão em mesa de bancada ou com pedestal.
* Uma Balança Elétrica digital de bancada, para a pesagem dos produtos e matérias Primas, essencial para pesar as polpas embaladas.
* Duas Refresqueiras / Expendedora de Sucos naturais de polpas de frutas com capacidade para 3,50 lts. para manter o suco gelado em exposição. É um equipamento para consignar a restaurantes, bares, cafeterias, etc.
* Equipamentos Operacionais de Congelamento/Armazenagem são optativos. Já que na maioria dos casos esta oferta é encontrada localmente, Inclusive é possível iniciar-se com equipamentos usados e revisados com garantia. Necessidade Mínima: 01 Congelador para o congelamento rápido. 01/02 congeladores para armazenar e manter as polpas.
•Valor Total da Unidade Instalada c/10 itens: CONSULTAR
Contatos: Salon Emprendedor: salonemprendedor@yahoo.com
Resume dos Itens e Componentes que Acompanham esta Oferta e Proposta para Instalação de uma fabrica de Polpa de Frutas.
A entrega da unidade para seu despacho é de 30/40 da aceitação e pago inicial. Dentro deste prazo e a partir do primeiro dia de aceitação da compra, se da inicio o programa de apoio e acompanhamento,
Os Itens de Suporte ao Empreendedor-Fabricante:
a) Inclui: Unidade Completa de Fabricação com acompanhamento
b) Manuais Técnicos da Fabricação passo a passo e consultas on-line.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial, área de 20/24 m².
d) Inclui todo o Acompanhamento na Instalação dos equipamentos.
e) Fluxogramas de Processos e Funções de Manualização e manejo
f) Programa Técnico de Preparação Empreendedora e Empresarial.
g) Vídeos, Técnicas de Fabricação e dos Processos passo a passo.
h) PAE- programa de Acompanhamento Empresarial ( 03-04 apoio).
i) Acompanhamento on-line via Chat, p/Montar o Plano de Negócios.
j) Cartilha e cronograma para arrancada do Empreendimento. Esta tarefa de planejamento, corresponde à conta regressiva até a Instalação da fabrica.
O Programa PAE de Acompanhamento: estabelece 02 reuniões on-line por semana no 1º mês, passando a 01 reunião semanal no 2º mês, que vai até o arranque da fábrica de polpas.
*** Se necessário a ida até o local do comprador, para suporte presencial. Os gastos serão compartidos entre as partes.
* Lea neste Blog Temático, o artigo sobre o PAE/ Programa de Acompanhamento Empresarial. Programa de Consultoria de Apoio.
S A L O N E M P R E N D E D O R
Brasil – Argentina – Paraguai – Chile – Equador - Venezuela
Sede: São Paulo-Brasil
Tel:55-11-2805-1262
Fax:55-11-2805-1262
Tel. 55-13-3029-0607
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Maquinas Equipamentos para Montar sua Fabrica Própria
OS EQUIPAMENTOS
* Um Lavador com três pias individuais em aço inoxidável, montada em uma estrutura de ferro pintada, incluindo suas conexões p/ entrada e saída de água e duchas individuais para cada tanque.
* Uma Despolpadora/Despolpadeira com capacidade para 80/100 kg hora. Completamente em aço inoxidável, elétrica, com motor e instalação individual. *** Há despolpadeiras de todos os tamanhos.
* Um Liquidificador Industrial, com capacidade para 05 litros, destinada as tarefas de homogeneização ou trituramento de apoio da maquina, para algumas frutas.
* Um Fogão /Tacho Cozinhador com queimador a gás, semi-industrial para o processo de escaldar as frutas com termômetro de controle e pasteurização dos produtos.
* Um Tacho em aço inoxidável com capacidade para 15/18 lts, com cesto em aço inoxidável e cromada, para imersão das frutas a escaldar.
* Dois recipientes em aço inoxidáveis um deles destinado a recepção da polpa, e outro para captar o bagaço é resíduos das frutas.
* Um Tanque Dosificador Manual de 15/18 litros, com uma torneira dosificadora, toda em aço inoxidável para o enchimento das embalagens de polpa.
* Uma Seladora de soldagem elétrica para bolsas plásticas com temporizador, de 30/40 cm. da área de selado, versão em mesa de bancada ou com pedestal.
* Uma Balança Elétrica digital de bancada, para a pesagem dos produtos e matérias Primas, essencial para pesar as polpas embaladas.
* Duas Refresqueiras / Expendedora de Sucos naturais de polpas de frutas com capacidade para 3,50 lts. para manter o suco gelado em exposição. É um equipamento para consignar a restaurantes, bares, cafeterias, etc.
* Equipamentos Operacionais de Congelamento/Armazenagem são optativos. Já que na maioria dos casos esta oferta é encontrada localmente, Inclusive é possível iniciar-se com equipamentos usados e revisados com garantia. Necessidade Mínima: 01 Congelador para o congelamento rápido. 01/02 congeladores para armazenar e manter as polpas.
•Valor Total da Unidade Instalada c/10 itens: CONSULTAR
Contatos: Salon Emprendedor: salonemprendedor@yahoo.com
Resume dos Itens e Componentes que Acompanham esta Oferta e Proposta para Instalação de uma fabrica de Polpa de Frutas.
A entrega da unidade para seu despacho é de 30/40 da aceitação e pago inicial. Dentro deste prazo e a partir do primeiro dia de aceitação da compra, se da inicio o programa de apoio e acompanhamento,
Os Itens de Suporte ao Empreendedor-Fabricante:
a) Inclui: Unidade Completa de Fabricação com acompanhamento
b) Manuais Técnicos da Fabricação passo a passo e consultas on-line.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial, área de 20/24 m².
d) Inclui todo o Acompanhamento na Instalação dos equipamentos.
e) Fluxogramas de Processos e Funções de Manualização e manejo
f) Programa Técnico de Preparação Empreendedora e Empresarial.
g) Vídeos, Técnicas de Fabricação e dos Processos passo a passo.
h) PAE- programa de Acompanhamento Empresarial ( 03-04 apoio).
i) Acompanhamento on-line via Chat, p/Montar o Plano de Negócios.
j) Cartilha e cronograma para arrancada do Empreendimento. Esta tarefa de planejamento, corresponde à conta regressiva até a Instalação da fabrica.
O Programa PAE de Acompanhamento: estabelece 02 reuniões on-line por semana no 1º mês, passando a 01 reunião semanal no 2º mês, que vai até o arranque da fábrica de polpas.
*** Se necessário a ida até o local do comprador, para suporte presencial. Os gastos serão compartidos entre as partes.
* Lea neste Blog Temático, o artigo sobre o PAE/ Programa de Acompanhamento Empresarial. Programa de Consultoria de Apoio.
S A L O N E M P R E N D E D O R
Brasil – Argentina – Paraguai – Chile – Equador - Venezuela
Sede: São Paulo-Brasil
Tel:55-11-2805-1262
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FABRICA P/ PROCESSAR CANA DE AÇUCAR
Pequena Fábrica de Açúcar Mascavo, Rapadura , Melaço
OFERTA P/IMPLANTAÇÃO DE FÁBRICA AÇUCAR MASCAVO, RAPADURA, MELAÇO
Maquinas e Equipamentos para Processar Cana de Açúcar: Melaço, Açúcar Mascavo, Rapadura em Tabletes/Barras/Blocos.
Descritivo dos equipamentos para as unidades básicas e genérica.
O Salón Emprendedor coloca a disposição uma oferta para instalação: Uma PLANTA COMPLETA para fabricar AÇÚCAR MASCAVO, MELAÇO E RAPADURA incluindo processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para micro indústrias.
• Um Engenho completo para moenda de cana de açúcar: unidade montada em estrutura metálica com chassis reforçado de sustentação, é equipado com moinho para cana com capacidades de 200//300/400.Lh motor de 2 e 3,5hp. Equipamento para a extração de caldo ou suco de cana de açúcar.
• Conjunto Batedor de: mel-melaço, açúcar mascavo e rapadura, com capacidades de 20/30/40/50kg por carga o bahts com motor monofásico (ou trifásico) de 3/5/7cv. Conforme fabrica seleciona. Construído em estrutura metálica reforçada, equipado com um conjunto de aspas rotatórias e garfos metálicos para bater e misturar a receita. Pesos aproximados do conjunto 130/220/310.
•Tacho batedor o mel, açúcar mascavo construído em aço 304 inoxidável ou aço carbono, conforme fabrica. Com capacidade de 150/180 lts. Para instalar na base do batedor, com diâmetro inferior de 79/80 cm e diâmetro superior de 89/90 de boca.
•Tanque-Tacho para cozinhar o caldo/suco de cana de açúcar, construído em aço carbono com formato retangular e capacidade para cozinhar 200/400 lts de caldo, medidas aprox. Base 1.55 de largura por 0,65 de comprimento e na parte superior (boca) de 1.67/70 por 0,72/75. Tachos em aço inoxidável são opcionais e sobre consulta.
•Decantador para o caldo, construído em aço inoxidável tipo 304, para etapa de decantação e sedimentação das impurezas e resíduos indesejáveis para o processo. Medidas aproximadas: de 1.50 de largo por 0,40/50 de ancho. Equipado com espumadeiras para limpeza do caldo.
•Uma Balança digital de plataforma. Equipamento para recepção e pesagem da matéria prima, cana de açúcar: para o controle de compra e de rendimentos da produção, bem como os produtos, açúcar, panela em blocos terminados para depois ir ao empacotamento. Unidade de pesagem a partir de 50/150grs até 150/200/300 kg conforme fabrica.
•Uma Seladora de Bolsas plásticas, selador por indução e calor elétrico, equipada com temporizador e controle da temperatura da selagem, conforme o espesor (o micrones) do polietileno ou polipropileno utilizado. Equipamento para pacotes de 1 kg com produtos fracionados para o consumidor final.
• Uma Balança Elétrica Digital: Essencial para as operações de controle de rendimentos, produtos empacotados, fracionados que sairão ao mercado, essencial para o controle e verificação de pesos dos pacotes.
• Deve incluir-se: um forno ou cozinhador seja a lenha ou a gás: Para o cozimento do caldo no tacho cozinhador. Devido a preferência e usar lenha ou resíduos agrícolas (como bagaço de cana) incluímos esta primeira opção nesta proposta. Caso desejar podemos fazer orçamento da opção a gás.
•Para Unidades com combustão a Vapor: Se deve adequar uma caldeira a vapor: equipamento opcional que pode ser instalado na planta de processamento. Pedimos que também solicitem orçamento, caso julguem necessário.
Outros recursos necessários para sua fabrica
• Área sugerida para instalação da fabrica é de 28/34 mts2. Não incluída, área de escritórios comerciais e administrativos ou estoque de materia prima.
• Mão de Obra: 04/06 Operadores
Resumo de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:
a) A oferta inclui: Unidade completa de fabricação com acompanhamento.
b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.
c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.
d)Fluxo-grama de processamento e ferramentas de gestão operacional.
e) Preparação Técnica do Programa de Empreendedorismo com início imediato via on-line.
f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.
g) PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).
h) Acompanhamento via on-line para elaboração do Plano de Negócios ( 100% aplicativo).
i) Cronograma para a implementação do empreendimento.
Termos e Condições de implementação:
• Pagamento: 15% de sinal para fechamento da compra
30% No pedido dos equipamentos e inicio da consultoria
15% No embarque das maquinas e equipamentos
30% Na entrega da fábrica e termino da consultoria.
O pagamento e confirmação de deposito do sinal do contrato ativaram a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fabrica onde serão iniciadas toda o trabalho de consultoria para instalação bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio do empreendimento. Se trata de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local selecionar provedores, possíveis compradores locais e ponto de venda, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada.
Nesta visita assinamos o contrato para despacho da fábrica assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo.
• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (webconference) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento.
Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador, . Os custos serão compartilhados entre as partes.
S A L O N E M P R E N D E D O R
Brasil – Argentina – Paraguai – Chile – Equador - Venezuela
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• Um Engenho completo para moenda de cana de açúcar: unidade montada em estrutura metálica com chassis reforçado de sustentação, é equipado com moinho para cana com capacidades de 200//300/400.Lh motor de 2 e 3,5hp. Equipamento para a extração de caldo ou suco de cana de açúcar.
• Conjunto Batedor de: mel-melaço, açúcar mascavo e rapadura, com capacidades de 20/30/40/50kg por carga o bahts com motor monofásico (ou trifásico) de 3/5/7cv. Conforme fabrica seleciona. Construído em estrutura metálica reforçada, equipado com um conjunto de aspas rotatórias e garfos metálicos para bater e misturar a receita. Pesos aproximados do conjunto 130/220/310.
•Tacho batedor o mel, açúcar mascavo construído em aço 304 inoxidável ou aço carbono, conforme fabrica. Com capacidade de 150/180 lts. Para instalar na base do batedor, com diâmetro inferior de 79/80 cm e diâmetro superior de 89/90 de boca.
•Tanque-Tacho para cozinhar o caldo/suco de cana de açúcar, construído em aço carbono com formato retangular e capacidade para cozinhar 200/400 lts de caldo, medidas aprox. Base 1.55 de largura por 0,65 de comprimento e na parte superior (boca) de 1.67/70 por 0,72/75. Tachos em aço inoxidável são opcionais e sobre consulta.
•Decantador para o caldo, construído em aço inoxidável tipo 304, para etapa de decantação e sedimentação das impurezas e resíduos indesejáveis para o processo. Medidas aproximadas: de 1.50 de largo por 0,40/50 de ancho. Equipado com espumadeiras para limpeza do caldo.
•Uma Balança digital de plataforma. Equipamento para recepção e pesagem da matéria prima, cana de açúcar: para o controle de compra e de rendimentos da produção, bem como os produtos, açúcar, panela em blocos terminados para depois ir ao empacotamento. Unidade de pesagem a partir de 50/150grs até 150/200/300 kg conforme fabrica.
•Uma Seladora de Bolsas plásticas, selador por indução e calor elétrico, equipada com temporizador e controle da temperatura da selagem, conforme o espesor (o micrones) do polietileno ou polipropileno utilizado. Equipamento para pacotes de 1 kg com produtos fracionados para o consumidor final.
• Uma Balança Elétrica Digital: Essencial para as operações de controle de rendimentos, produtos empacotados, fracionados que sairão ao mercado, essencial para o controle e verificação de pesos dos pacotes.
• Deve incluir-se: um forno ou cozinhador seja a lenha ou a gás: Para o cozimento do caldo no tacho cozinhador. Devido a preferência e usar lenha ou resíduos agrícolas (como bagaço de cana) incluímos esta primeira opção nesta proposta. Caso desejar podemos fazer orçamento da opção a gás.
•Para Unidades com combustão a Vapor: Se deve adequar uma caldeira a vapor: equipamento opcional que pode ser instalado na planta de processamento. Pedimos que também solicitem orçamento, caso julguem necessário.
Outros recursos necessários para sua fabrica
• Área sugerida para instalação da fabrica é de 28/34 mts2. Não incluída, área de escritórios comerciais e administrativos ou estoque de materia prima.
• Mão de Obra: 04/06 Operadores
Resumo de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:
a) A oferta inclui: Unidade completa de fabricação com acompanhamento.
b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.
c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.
d)Fluxo-grama de processamento e ferramentas de gestão operacional.
e) Preparação Técnica do Programa de Empreendedorismo com início imediato via on-line.
f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.
g) PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).
h) Acompanhamento via on-line para elaboração do Plano de Negócios ( 100% aplicativo).
i) Cronograma para a implementação do empreendimento.
Termos e Condições de implementação:
• Pagamento: 15% de sinal para fechamento da compra
30% No pedido dos equipamentos e inicio da consultoria
15% No embarque das maquinas e equipamentos
30% Na entrega da fábrica e termino da consultoria.
O pagamento e confirmação de deposito do sinal do contrato ativaram a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fabrica onde serão iniciadas toda o trabalho de consultoria para instalação bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio do empreendimento. Se trata de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local selecionar provedores, possíveis compradores locais e ponto de venda, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada.
Nesta visita assinamos o contrato para despacho da fábrica assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo.
• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (webconference) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento.
Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador, . Os custos serão compartilhados entre as partes.
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